Anselmo Mendes: vinos de Portugal elaborados en la región de Vinho Verde con Alvarinho y otras variedades autóctonas. Frescura y prestigio.
Anselmo Mendes es uno de los enólogos más prestigiosos de Portugal y un verdadero referente en la elaboración de vinos verdes y Alvarinho. Reconocido internacionalmente, su trabajo se centra en la región de Minho, donde combina tradición, innovación y un profundo respeto por el viñedo.
Especialista en la variedad Alvarinho, sus vinos destacan por su frescura, mineralidad y capacidad de guarda, ofreciendo una de las expresiones más auténticas de esta uva atlántica. Además, también elabora vinos con otras variedades autóctonas como Loureiro, Avesso o Trajadura, ampliando la riqueza de su catálogo.
La viticultura se practica de manera sostenible, con vendimias manuales y un cuidadoso trabajo en bodega. Las fermentaciones con levaduras autóctonas, el uso de acero inoxidable y la crianza sobre lías en determinadas referencias aportan complejidad y volumen sin perder frescura.
Los vinos de Anselmo Mendes se caracterizan por su equilibrio, elegancia y autenticidad, siendo perfectos para maridar con mariscos, pescados, arroces y cocina internacional.
En Mercado Paladar Gourmet ponemos a tu disposición la selección de Anselmo Mendes, elaboraciones portuguesas que combinan prestigio, frescura y la esencia atlántica.
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Anselmo Mendes Muros Antigos Loureiro Blanco es un Vinho Verde portugués, elaborado en el valle del Lima con Loureiro. Fresco, aromático y mineral, con marcada identidad atlántica.
Anselmo Mendes Pardusco Vinho Verde es un tinto fresco y ligero de Portugal, con baja graduación alcohólica. Un vino tradicional de la región del Miño, perfecto para acompañar tapas y comidas sencillas.
