Artazu Santa Cruz De Artazu Blanco

INFORMACIÓN GENERAL

El Artazu Santa Cruz de Artazu Blanco es un vino elaborado por Bodegas y Viñedos Artazu (grupo Artadi) en la D.O. Navarra. Procede de viñedos viejos de Garnacha Blanca situados en Artazu, cultivados en suelos calizos que aportan frescura y mineralidad.

Fermenta en barricas de roble francés y permanece con sus lías durante varios meses, lo que le otorga volumen, complejidad y una textura sedosa en boca. Se trata de un blanco singular, de carácter atlántico-mediterráneo, que expresa con pureza el terruño navarro.

Disponible en Mercado Paladar Gourmet con envío rápido y embalaje seguro.

NOTAS DE CATA

• Vista: Amarillo dorado brillante con reflejos verdosos.
• Nariz: Fruta blanca madura, cítricos, flores blancas, hierbas mediterráneas y un sutil toque ahumado de la crianza.
• Boca: Fresco, amplio y mineral, con buena acidez, textura envolvente y final largo con recuerdos salinos y frutales.

CARACTERÍSTICAS

Variedades: 100% Garnacha Blanca.

Graduación alcohólica: 13,5 % vol.

Intensidad:  

Elaboración: Vendimia manual; fermentación en barricas de roble francés; crianza sobre lías finas durante varios meses.

Producción: Viñedos viejos en Artazu (Navarra), producción limitada.

Maridaje: Pescados grasos, mariscos, arroces marineros, aves asadas, cocina oriental y quesos curados.

CONSEJOS DE SERVICIO

Temperatura: 9–11 °C.

Decantación: Recomendable airear brevemente para desplegar matices aromáticos.

Copa recomendada: Copa de blanco con volumen tipo Chardonnay para resaltar complejidad y textura.