Antídoto: tinto de Ribera del Duero elaborado en Soria con viñas viejas de Tinto Fino. Frescura, mineralidad y elegancia.
Antídoto es el vino insignia de Bodegas Antídoto, elaborado en la provincia de Soria dentro de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Nace de viñas viejas de Tinto Fino (Tempranillo) cultivadas en altitud, con rendimientos bajos que aseguran una concentración y calidad excepcionales.
El viñedo se asienta en suelos arenosos y calizos que aportan frescura y mineralidad, otorgando al vino un carácter único dentro de la Ribera del Duero. La vendimia se realiza de forma manual, con selección de racimos en el propio viñedo.
En bodega, la fermentación se lleva a cabo con levaduras autóctonas, y el vino se cría en barricas de roble durante varios meses para redondear su estructura sin perder frescura. El resultado es un tinto elegante, equilibrado y lleno de personalidad.
En nariz, Antídoto presenta notas de fruta roja madura, flores silvestres y un sutil toque especiado. En boca es fresco, con taninos finos y un final largo y mineral que refleja su origen soriano.
Este vino es perfecto para maridar con carnes rojas, cordero asado, guisos tradicionales y quesos curados, siendo una apuesta segura para disfrutar de la esencia más pura de Ribera del Duero.
En Mercado Paladar Gourmet te ofrecemos Antídoto con envío rápido, embalaje seguro y la garantía de calidad de un auténtico vino de autor de Ribera del Duero.
Antídoto Ribera del Duero Tinto es un vino elaborado con Tinto Fino de viñedos viejos en la zona soriana de la denominación. Fresco, elegante y con crianza en roble francés, combina fruta, mineralidad y equilibrio.
La Hormiga Antídoto Ribera del Duero Tinto es un vino elaborado con Tinto Fino de viñas viejas en Soria. Crianza de 12 meses en roble francés, elegante, estructurado y con marcada mineralidad.
