Chorizo picante extra gallego elaborado artesanalmente por Cárnicas Teijeiro, presentado en bolsa de cuatro unidades. Curado lentamente y ahumado con leña de roble, con un punto picante equilibrado y muy tradicional.
El chorizo picante extra de Cárnicas Teijeiro es una elaboración que mantiene viva la tradición charcutera gallega, incorporando un toque picante bien integrado que aporta carácter sin resultar excesivo. Está elaborado con magros selectos de cerdo criado en el valle de Sarria, siguiendo un proceso totalmente artesanal.
La receta combina carne de calidad, ajo y pimentón, embutidos en tripa natural y atados a mano, con una curación lenta que permite que el sabor se desarrolle de forma progresiva. El ahumado con leña de roble aporta un aroma reconocible y elegante, mientras que el punto picante añade profundidad y personalidad al conjunto.
Cárnicas Teijeiro apuesta por elaboraciones honestas, sin conservantes ni colorantes, aptas para celíacos y fieles a la cocina tradicional. Este chorizo picante extra es perfecto tanto para disfrutar solo, en rodajas, como para dar intensidad y color a platos de cuchara, convirtiéndose en un imprescindible para los amantes de los sabores más marcados.
