Quinta Edmun Do Val Alvarinho Blanco

INFORMACIÓN GENERAL

Quinta Edmun Do Val Alvarinho Blanco es un vino portugués elaborado en la D.O.C. Vinho Verde, concretamente en la subregión de Monção y Melgaço, considerada la cuna del Alvarinho. Procede de viñedos situados en laderas soleadas y suelos graníticos, lo que aporta frescura y carácter mineral.

Elaborado con 100% Alvarinho, fermenta en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura para preservar toda la expresión aromática de la variedad. Es un vino equilibrado, vibrante y con gran tipicidad atlántica.

Un blanco elegante, con notas frutales y florales, ideal para descubrir la esencia de la subregión más prestigiosa del Vinho Verde.

Disponible en Mercado Paladar Gourmet con envío rápido y embalaje seguro.

NOTAS DE CATA

• Vista: Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos.
• Nariz: Aromas intensos de fruta de hueso (melocotón, albaricoque), cítricos frescos, flores blancas y un sutil fondo mineral.
• Boca: Fresco y equilibrado, con acidez vibrante, textura sedosa y final largo y aromático con notas salinas.

CARACTERÍSTICAS

Variedades: 100% Alvarinho.

Graduación alcohólica: 12,5 % vol.

Intensidad:  

Elaboración: Vendimia manual; fermentación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura; embotellado joven para mantener frescura y aromas.

Producción: Viñedos en Monção y Melgaço (subregión de Vinho Verde, Portugal).

Maridaje: Mariscos, pescados a la plancha, arroces marineros, sushi, ensaladas frescas y quesos suaves.

CONSEJOS DE SERVICIO

Temperatura: 8–10 °C.

Decantación: No necesaria, vino pensado para consumo joven.

Copa recomendada: Copa de blanco tipo Riesling para potenciar frescura y aromas varietales.