El Viña Cubillo Rioja Crianza Tinto es un vino de la D.O.Ca. Rioja elaborado por la prestigiosa bodega López de Heredia, en Haro. Procede de viñedos situados en la finca Cubillas, a apenas 4 km de la bodega, conocidos por producir tintos de gran equilibrio y autenticidad.
Su coupage combina Tempranillo con Garnacha, Graciano y Mazuelo, siguiendo la tradición riojana más pura. El vino envejece durante 3 años en barricas de roble americano y posteriormente reposa en botella, alcanzando un estilo clásico y elegante.
Un Crianza diferente, con la impronta de López de Heredia, fresco, refinado y con un perfil gastronómico excepcional.
Disponible en Mercado Paladar Gourmet con envío rápido y embalaje seguro.
Variedades: Tempranillo (65%), Garnacha (25%), Graciano y Mazuelo (10%).
Graduación alcohólica: 13 % vol.
Intensidad:
Elaboración: Vendimia manual; fermentación con levaduras autóctonas; crianza de 3 años en barricas de roble americano con trasiegas periódicas; afinado en botella.
Producción: Viñedos de la finca Cubillas, en Haro (Rioja Alta).
Maridaje: Tapas, carnes blancas, guisos tradicionales, legumbres, embutidos ibéricos y quesos semicurados.
Temperatura: 15–17 °C.
Decantación: No imprescindible, aunque recomendable airearlo 15 minutos.
Copa recomendada: Copa de tinto tipo Burdeos para resaltar frescura y expresión frutal.
