El APA O Rosal Blanco es un vino de la D.O. Rías Baixas elaborado en la subzona de O Rosal, donde el clima atlántico y los suelos graníticos aportan frescura y mineralidad. Su coupage combina Albariño con Treixadura y Loureiro, variedades autóctonas que enriquecen su perfil aromático y gustativo.
La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura para preservar la intensidad frutal y floral. Un vino vibrante, equilibrado y muy gastronómico, que refleja la esencia atlántica de Galicia.
Disponible en Mercado Paladar Gourmet con envío rápido y embalaje seguro.
Variedades: Albariño, Treixadura y Loureiro.
Graduación alcohólica: 12,5 % vol.
Intensidad:
Elaboración: Vendimia manual; fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura; breve crianza sobre lías para aportar volumen.
Producción: Viñedos seleccionados en la subzona de O Rosal (Rías Baixas).
Maridaje: Mariscos gallegos, pescados blancos, arroces marineros, sushi y quesos cremosos.
Temperatura: 8–10 °C.
Decantación: No necesaria, vino pensado para consumo joven y fresco.
Copa recomendada: Copa de blanco tipo Riesling o Chardonnay joven para realzar frescura y aromas.
